Başkan Çelik’ten 3. Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı Değerlendirmesi

Isparta’da bu yıl üçüncüsü düzenlenen Turizm ve Gastronomi Fuarı, kentin kurumları arasındaki güçlü iş birliğini bir kez daha ortaya koydu. Fuarın ardından değerlendirmede bulunan Isparta Ticaret ve Sanayi Odası (ITSO) Başkanı Metin Çelik, etkinliğin Isparta’nın turizm ve gastronomi alanında markalaşma sürecinde önemli bir adım olduğunu söyledi.

Başkan Çelik, fuarın Isparta’daki kurumlar arası dayanışmanın güzel bir örneği olduğunu belirterek, “Valiliğimiz, Belediyemiz, üniversitelerimiz ve birçok paydaş kurumumuzun katkısıyla hayata geçirilen bu organizasyon artık Isparta için geleneksel bir marka haline gelmiştir” dedi.

90 Bin Ziyaretçi, Binlerce Lezzet

Fuar süresince yaklaşık 90 bin ziyaretçi ağırlandı. Her gün farklı konseptlerle hazırlanan ikramlar, hem Isparta halkı hem de şehir dışından gelen misafirlerin ilgisini çekti.
Etkinlik kapsamında 7 bin kişilik mantı, 7 bölgeden 7 çorba, Amasra salatası, irmik helvası, içli köfte, pişi ve çiğ köfte ikramları ziyaretçilere sunuldu. Ispartalı aşçıların hazırladığı 3 bin kişilik kabuneli sushi ise fuarın en dikkat çeken lezzetlerinden biri oldu.

TAFED Ailesi Isparta’daydı

Bu yıl da yaklaşık 300 kişilik Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ekibi fuara katıldı. Farklı şehirlerde görev yapan Ispartalı aşçılar, memleketlerinde düzenlenen fuarda bir araya gelerek yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sundu.
Yabancı öğrenciler ve yerel gastronomi topluluklarının katılımıyla kültürel çeşitliliğin ön plana çıktığı etkinlikte, workshoplar, yemek yarışmaları ve paneller düzenlenerek gastronomi alanında bilgi paylaşımı sağlandı.

Başkan Çelik’ten Teşekkür

Fuarın başarısında emeği geçen tüm kurumlara teşekkür eden ITSO Başkanı Metin Çelik, “Başta Valimiz Abdullah Erin ve Belediye Başkanımız Şükrü Başdeğirmen olmak üzere tüm paydaş kurumlarımıza, TAFED Başkanı Zeki Açıköz’e ve katılımcı firmalarımıza teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Isparta’nın Marka Değeri Güçleniyor

Başkan Çelik, fuarın her geçen yıl büyüyerek geleneksel hale geldiğini belirterek, “Isparta hem turizmde hem gastronomide bölgesel bir cazibe merkezi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Katılımcı ve ziyaretçi geri bildirimlerini dikkate alarak önümüzdeki yıl çok daha nitelikli bir fuar düzenlemeyi hedefliyoruz” dedi.