4 Ton Gül, 1 Kilo Gül Yağı! Isparta'nın Pembe Hazinesi | Bizim Eller

Parantez TV'nin ilgiyle takip edilen programı "Bizim Eller", yeni bölümünde Isparta'nın dünyaca ünlü gül üretimini ekranlara taşıdı. Bora Tüfekli'nin sunumu, Gökdeniz Can'ın kayıtlarıyla hazırlanan programda, Keçiborlu ilçesine bağlı Kozluca Köyü'nde sabahın ilk ışıklarıyla başlayan gül hasadı ve gül yağının üretim yolculuğu izleyicilerle buluşturuldu.

Program kapsamında Kozluca Köyü'nde gül üreticileri ve köy muhtarı Ramazan Kılıç ile bir araya gelinerek, gülün yalnızca ekonomik bir değer değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasının önemli bir parçası olduğu anlatıldı. Üreticiler, gün doğmadan başlayan hasat sürecinin zorluklarını ve gül yetiştiriciliğinin emek isteyen yönlerini paylaştı.

Ekip daha sonra Keçiborlu'da faaliyet gösteren Gülköy Gülyağı Fabrikası'na geçerek, gül çiçeğinin gül suyuna ve dünyanın en değerli doğal yağlarından biri olarak kabul edilen gül yağına dönüşüm sürecini görüntüledi.

Fabrika işletmecisi Yahya Çakır, programda yaptığı açıklamalarda gül yağı üretiminin inceliklerini anlattı. Çakır, yaklaşık 4 ton gül çiçeğinden yalnızca 1 kilogram gül yağı elde edilebildiğini belirterek, bu nedenle gül yağının kilogram fiyatının uluslararası piyasalarda 11 ila 12 bin Euro seviyelerinde işlem gördüğünü ifade etti.

Programda ayrıca orijinal gül suyu ile piyasada satılan sentetik ve sahte ürünler arasındaki farklara dikkat çekilirken, Isparta gülünün dünya pazarındaki önemi ve bölge ekonomisine katkıları da ele alındı.

Gülün tarladan fabrikaya uzanan yolculuğunu anlatan "Bizim Eller", üreticilerin emeğini ve Isparta'nın en önemli değerlerinden biri olan gülün bilinmeyen yönlerini izleyicilere aktardı. Yaklaşık 25 dakika süren program, gül hasadının perde arkasını ve dünyanın en değerli doğal ürünlerinden biri olan gül yağının üretim sürecini gözler önüne serdi.