Elma Neden Para Etmedi? Depolarda Neden Elma Kaldı?
Isparta'da elma sezonunun ardından üreticinin beklediği kazancı elde edememesi tartışılmaya devam ediyor. Elma üreticisi ve soğuk hava deposu işletmecisi Mevlüt Aydostlu, fiyatların neden yükselmediğini ve depolarda neden hâlâ elma bulunduğunu anlattı.
Türkiye'nin önemli elma üretim merkezlerinden Isparta'da üreticiler, geride kalan sezonda bekledikleri kazancı elde edemedi. Elma üreticisi ve soğuk hava deposu işletmecisi Mevlüt Aydostlu, Parantez TV ve NetHaber32'ye yaptığı açıklamada fiyatların neden beklentilerin altında kaldığını değerlendirdi.
Aydostlu, sürecin yalnızca Isparta ile sınırlı olmadığını belirterek, sezon başında Türkiye'nin birçok üretim bölgesinde yaşanan don olaylarının piyasayı doğrudan etkilediğini söyledi.
Niğde, Karaman ve diğer önemli üretim merkezlerinde yaşanan şiddetli don nedeniyle ihracata yönelik kaliteli elma üretiminin büyük ölçüde zarar gördüğünü ifade eden Aydostlu, buna karşın Isparta, Eğirdir ve Gelendost'ta ise yaz aylarında yaşanan aşırı sıcaklar nedeniyle meyvelerin istenilen iriliğe ve kaliteye ulaşamadığını dile getirdi.
"Eğirdir Gölü'nün Durumu Üretimi Etkiliyor"
Aydostlu, iklim değişikliğinin etkilerinin her geçen yıl daha fazla hissedildiğini belirterek, Eğirdir Gölü'ndeki su seviyesinin düşmesinin sadece sulamayı değil, bölgenin iklim dengesini de olumsuz etkilediğini söyledi.
Gölün eski seviyesine kavuşmasının üretim açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Aydostlu, yağışların artmasının umut verici olduğunu ancak bunun tek başına yeterli olmadığını ifade etti.
İhracat Endişesi İç Piyasada Arzı Artırdı
Sezon başında ihracatçı firmaların, Türkiye'de yeterli ürün bulunamayacağı endişesiyle birçok ülkeyle bağlantı kurmadığını söyleyen Aydostlu, bu nedenle ihracata gitmesi beklenen elmaların iç piyasaya yöneldiğini belirtti.
İç piyasada oluşan arz fazlasının fiyatları aşağı çektiğini ifade eden Aydostlu, tüketimin de bu artışı karşılayamadığını söyledi.
"35-45 Liralık Alımlar Üreticide Büyük Beklenti Oluşturdu"
Sezon başında tüccarların bahçelerde 35 ila 45 lira arasında alım yapmasının üreticilerde fiyatların daha da yükseleceği yönünde beklenti oluşturduğunu belirten Aydostlu, birçok üreticinin ürününü satmak yerine depolarda bekletmeyi tercih ettiğini söyledi.
Soğuk hava depolarının da doluluk sağlamak amacıyla üreticilere çeşitli kolaylıklar sunduğunu ifade eden Aydostlu, bu durumun depolara normalde depolanmaması gereken kalitedeki ürünlerin de girmesine neden olduğunu dile getirdi.
"40 Liradan Satan Kazanç Sağlayacaktı"
Depolarda bugün hâlâ önemli miktarda elma bulunduğunu söyleyen Aydostlu, beklenen fiyat artışının gerçekleşmediğini belirtti.
"Bugün depolarda kalan elmaların büyük bölümü fiyatın yükseleceğini düşünerek bekletilen ürünler. Oysa bu ürünler 40 liradan satılsaydı üretici yine kazanç elde edecekti." diyen Aydostlu, geçen sezon verimin düşük olmasının maliyetleri artırdığını ancak kilogram başına 40 liralık satış fiyatının üreticiye yaklaşık 20 lira kâr bırakacağını ifade etti.
Aydostlu, yaşanan sürecin hem üreticiler hem de sektör açısından önemli dersler içerdiğini belirterek, önümüzdeki sezon planlamasının daha gerçekçi beklentilerle yapılması gerektiğini sözlerine ekledi.
HABERİN VİDEOSU AŞAĞIDA
